ഷാർജ മരുഭൂമിയിലെ മലീഹയിലെ കൂറ്റൻ ഗോതമ്പ് ഫാമിന് സമീപം പശു ഫാമും കോഴി ഫാമും വരുന്നു. കൃത്രിമ ഹോർമോണുകളില്ലാതെ ആവും ഷാർജയിലെ കോഴി ഫാമിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ ജനങ്ങളിലേക്ക് എത്തുക.
“മറ്റ് ഫാമുകൾ 27 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കോഴി വളർത്തുന്നു, കാരണം കോഴികളുടെ വളർച്ച വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കൃത്രിമ ഹോർമോണുകൾ നൽകുന്നതിനാൽ അവ വീർക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. എന്നാൽ ഈ ഫാമിലെ ഞങ്ങളുടെ കോഴികളുടെ വളർച്ചാ പ്രക്രിയയ്ക്ക് 70 ദിവസമെടുക്കും, കാരണം അവയുടെ വളർച്ച പ്രകൃതിദത്തമാണ്, ” എന്ന് സുപ്രീം കൗൺസിൽ അംഗവും ഷാർജ ഭരണാധികാരിയുമായ ഷെയ്ഖ് ഡോ സുൽത്താൻ ബിൻ മുഹമ്മദ് അൽ ഖാസിമി പറഞ്ഞു.
ഈ ആശയം ലളിതമാണ്: ഗോതമ്പ് ഫാമിൽ നിന്നുള്ള വൈക്കോൽ കൊണ്ട് പശുക്കളെ പോറ്റും, പശുക്കളിൽ നിന്നുള്ള വളം ഗോതമ്പ് ഫാമിലെ മണ്ണിന് വളം നൽകും എന്നും,” ഷാർജ ഭരണാധികാരി ഒരു റേഡിയോ പരിപാടിയിൽ പറഞ്ഞു. അതേസമയം കഴിഞ്ഞ ദിവസം വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഗോതമ്പ് ഫാം ഷെയ്ഖ് ഡോ. സുൽത്താൻ സന്ദർശിച്ചു. 1,900 ഹെക്ടറിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന ഈ പാടം മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ ആദ്യത്തെ സമ്പൂർണ ജൈവ ഗോതമ്പ് പാടമാണ്. ഇതിന്റെ മാവിൽ 18 ശതമാനം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവിടെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന വൈക്കോൽ കൊണ്ട് 1000 പശുക്കളെ പോറ്റാൻ കഴിയും.
