നാവിൽ കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങളുമായി യുഎഇയിലെ ഇഫ്താർ; കേരള പലഹാരങ്ങൾക്ക് വൻ ഡിമാന്റ്

Date:

Share post:

രുചി വൈവിധ്യങ്ങളുടെ സം​ഗമ വേദിയാകുകയാണ് യുഎഇയിലെ ഒരോ ഇഫ്താർ സം​ഗമവും. റമദാൻ മാസത്തിന് വേണ്ടി മാത്രം പ്രത്യേകമായി തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾക്കും തനത് വിഭവങ്ങൾക്കും ഒരുപോലെയാണ് ഡിമാന്റ് വർധിക്കുന്നത്. അക്കൂട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രിയമേറുന്നത് കേരളത്തിലെ പലഹാരങ്ങൾക്ക് തന്നെയാണ്. ദിവസേന കേരളത്തിലെ നോമ്പുതുറ വിഭവങ്ങൾ അന്വേഷിച്ചെത്തുന്നവരുടെ എണ്ണം ദിനംപ്രതി വർധിക്കുകയാണെന്നാണ് യുഎഇയിലെ ബേക്കറി – റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.

വൈകിട്ട് ആറ് മണിയാകുന്നതോടെ ബേക്കറികളിൽ പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറായിരിക്കും. പിന്നാലെ ആവശ്യക്കാരുമെത്തിത്തുടങ്ങും. മലയാളി റസ്റ്റേറന്റുകളിൽ ഈ സമയത്ത് തിരക്ക് അല്പം കൂടുതലാണ്. അതിന്റെ കാരണം മറ്റൊന്നുമല്ല, കേരളത്തിന്റെ തനത് ഇഫ്താർ വിഭവങ്ങൾ തന്നെയാണ്. മലയാളികൾക്ക് പുറമെ മറ്റ് രാജ്യക്കാരും ഇവ അന്വേഷിച്ച് ഇവിടെയെത്താറുമുണ്ട്. ഇതിൽ തലശ്ശേരി, കോഴിക്കോട് ഭാഗങ്ങളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന എണ്ണക്കടികൾക്കാണ് ആവശ്യക്കാർ ഏറെയും.

പഴംപൊരി, സമോസ, ഉന്നക്കായ, കായ്പോള, പഴം നിറച്ചത്, കട്ലറ്റ്, കിളിക്കൂട്, ഉള്ളിവട, ഇലയട, സേമിയ അട, മീൻ അട, പരിപ്പുവട, ചിക്കൻ പെട്ടിത്തെറിച്ചത്, കോഴിയട, പരിപ്പുവട, ചിക്കനിലും ബീഫിലുമുള്ള വ്യത്യസ്‌തമായ എണ്ണക്കടികൾ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് വലിയ ഡിമാന്റാണുള്ളത്. ഇതിനുപുറമെ ബംഗ്ലാദേശ്, പാക്കിസ്ഥാൻ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നാടൻവിഭവങ്ങളും ഇഫ്‌താറിന് എത്താറുണ്ട്.

 

ലിറ്റി ജോസ്
ലിറ്റി ജോസ്
ഏഷ്യ ലൈവ് റിപ്പോർട്ടർ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

spot_img

Related articles

ദുബായിലെ ബസ് ശൃംഖലയും ഇന്റർസിറ്റി ബസ് സർവീസും വികസിപ്പിക്കാനൊരുങ്ങി ആർടിഎ

ദുബായിലെ ബസ് ​ഗതാ​ഗത ശൃംഖലയും ഇന്റർസിറ്റി ബസ് സർവീസും വികസിപ്പിക്കാനൊരുങ്ങി റോഡ്‌സ് ആന്റ് ട്രാൻസ്പോർട്ട് അതോറിറ്റി (ആർടിഎ). യുഎഇയിലുടനീളമുള്ള യാത്രക്കാർക്ക് സുഗമവും കാര്യക്ഷമവുമായ ദൈനംദിന...

ഹിറ്റായി ‘പെരിയോനേ…’; ഹോളിവുഡ് മ്യൂസിക് ഇൻ മീഡിയാ പുരസ്കാരം നേടി എ.ആർ റഹ്മാൻ

മലയാള സിനിമാ പ്രേക്ഷകരെ ഏറെ ആവേശത്തിലാഴ്ത്തിയ ചിത്രമാണ് ബ്ലെസി സംവിധാനം ചെയ്‌ത ആടുജീവിതം. ബെന്യാമിന്റെ ആടുജീവിതം എന്ന നോവലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ചിത്രമൊരുക്കിയിരിക്കുന്നത്. ഇപ്പോൾ 2024-ലെ...

‘സ്വതസിദ്ധമായ ശൈലി കൊണ്ടുവന്ന പ്രതിഭ’; മേഘനാഥന്റെ വിയോ​ഗത്തില്‍ വേദനയോടെ മമ്മൂട്ടിയും മോഹന്‍ലാലും

നടൻ മേഘനാഥൻ്റെ വിയോ​ഗത്തിൽ അനുശോനം രേഖപ്പെടുത്തി താരങ്ങളായ മമ്മൂട്ടിയും മോഹൻലാലും. അഭിനയത്തിൽ സ്വതസിദ്ധമായ ശൈലി കൊണ്ടുവന്ന പ്രതിഭയുള്ള നടനായിരുന്നു മേഘനാഥനെന്ന് മോഹൻലാൽ കുറിച്ചപ്പോൾ മേഘനാഥന്റെ...

അക്ഷരപ്രേമികളുടെ സം​ഗമം; 47-ാമത് കുവൈത്ത് ഇന്റർനാഷണൽ പുസ്തകമേളക്ക് തുടക്കം

47-ാമത് കുവൈത്ത് ഇൻ്റർനാഷണൽ പുസ്‌തകമേളക്ക് തുടക്കമായി. മിഷ്റിഫ് അന്താരാഷ്ട്ര ഫെയർ ഗ്രൗണ്ടിൽ സാംസ്‌കാരിക - യുവജനകാര്യ മന്ത്രി അബ്‌ദുൽ റഹ്‌മാൻ അൽ മുതൈരിയാണ് പ്രദർശനം...